Cookies à la farine de sarrasin sans sucre
Cookies healthy à la farine de sarrasin sans sucre tellement bons et faciles à faire.
Trouvez toujours une alternative saine, privilégiez le fait maison plutôt que les gâteaux industriels remplis de sucre, de beurre et beaucoup d’autres ingrédients perturbateurs d’hormones.
Ingrédients : (portion environ 16 cookies)
- 200 gr de farine de sarrasin,
- 55 gr d’huile de noix de coco
- 2 oeufs
- 1 cuillère à c. de levure chimique sans sulfate
- 1 pincée de sel
- Pépites de chocolat
- Extrait de vanille
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
- Faire fondre l’huile de noix de coco. Mélanger tous les ingrédients ensemble .
- Tapisser votre moule de papier cuisson.
- Former des boules de la taille d’une grosse noix. Aplatir légèrement à la main afin de donner la forme ronde aux cookies.
- Cuire 10 minutes.
- Laisser refroidir puis déguster.
